Stijn Fransen behaalde in 2007 haar mavo-diploma aan het Marnix College in Ede. Gedurende de middelbare school was ze aangesloten bij jeugdtheaterschool De Begane Grond en danste ze bij dansschool Bransz. Tussen 2008 en 2013 studeerde Fransen aan de Willem Nijholt Academie voor musical- en muziektheater in Nijmegen.

Na haar afstuderen speelde ze in de musical Lover of Loser, naar het gelijknamige boek van Carry Slee.

Op televisie is Stijn van 2013 t/m 2016 te zien geweest als Renée Krul in Spnagas en van 2015 t/m 2018 in Goede tijden, Slechte Tijden.

Op het (bioscoop)scherm was ze te bewonderen als Renée Krul in Spangas in Actie, Rokjesdag (Stephanie), Fataal (Lies de Vries), First Kiss (Germaine), Bon Bini Holland 2 (Stewardess), Engel (reporter) en speelde ze de hoofdrol in de bioscoopfilm ‘Hart op de juiste plek’.

Stijn was te zien in diverse populaire televisieprogramma’s als Dance Dance Dance, Expeditie Robinson, Britt’s Beestenbende, Celebrity Masterchef en Moordfeest.